Relation directe producteurs agricoles- consommateurs
5 études de cas
- Open Food France (OFF)
- Manger bio ici et maintenant
- Fundão (PT) - Produits locaux + alimentation saine = enfants heureux : La première politique alimentaire du Fundão
- Insérer des exclus : quelle école de management ! L’expérience fondatrice des Jardins de Cocagne
- “Organic Metropolis Nuremberg” : Increasing organic and local food production