Organisation des filières de production agro-alimentaires et infrastructures (logistique, stockage, transformation...)
Une analyse
4 études de cas
- La Sierra Ouest agroécologique
- Réseau national des villes pour l’agroécologie
- Lezsaisons, construire un écosystème alimentaire « de la fourche à la fourchette » sur les Pays de Savoie
- Le Marché d’Intérêt National de Lomme, un outil opérationnel de coopération pour favoriser les transitions du système alimentaire