Évolution des modèles alimentaires Une analyse | 2 études de cas | Une ressource Une analyse Pour les gouvernements locaux urbains, une nouvelle étape dans la longue histoire du rapport des villes à leur stratégie alimentaire 2 études de cas Cérès accompagne les systèmes alimentaires territorialisés Growth of small scale (peri) urban agriculture Une ressource Vers une alimentation plus durable en restauration collective : Les pratiques alimentaires