Stéphanie CABANTOUS
Stéphanie Cabantous est ingénieur agronome. En tant que collaboratrice parlementaire de Joël Labbé, chargée du législatif, elle a activement suivi le projet de loi Agriculture, Alimentation et Forêt adoptée en 2014 et, particulièrement, l’inscription du cadre de d’action des Projets alimentaires territoriaux.
Publicaciones en CITEGO
Un dossier
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Acteurs, leviers, outils pour mener les transitions du système alimentaire
- La question alimentaire à l’agenda des pouvoirs publics locaux : Pourquoi ? Quels défis ?
- Conditions d’une approche territoriale du système alimentaire : derrière la diversité des initiatives, des questions communes pour faire évoluer le système
- Zoom « Alimentation et collectivités territoriales »
- S’outiller : méthodes & outils pour initier une démarche de transition alimentaire
3 análisis
- Identifier les angles morts : quels sont les impensés des initiatives et politiques alimentaires locales ?
- Dégager le commun d’initiatives alimentaires
- Focus sur la France, des ordres de grandeur pour s’y retrouver
2 estudios de caso
- D’une démarche de plaidoyer pour la préservation des terres agricoles à des projets alimentaires territorialisés
- Une démarche collective et territorialisée d’introduction de produits locaux et sous-signe de qualité dans la restauration collective.
4 otros
- Distinguer projet et et démarche et construire une gouvernance multi-niveaux
- Des cadres d’action, des dispositifs et des instruments multiples pour construire une stratégie alimentaire
- Diversité des domaines d’intervention et des leviers d’action pour l’alimentation
- La restauration collective, levier d’action privilégié des collectivités - qu’est-ce que ça nous apprend ?