Alimentación escolar y capacitación en nutrición
4 estudios de caso
- Pays des Condruses (BE) - Cómo las granjas orgánicas locales están alimentando a los escolares y los trabajos
- Turin, the Italian Detroit for a new culture of food
- Brussels, a city-region which bets on urban agriculture to stimulate sustainable food-based local economy
- Rome: When school canteens become the biggest organic restaurant of the whole country